新手第一次使用山東麵包粉的時候要注意用量問題

      很多新手在第一次使用山東麵包粉的時候 ，為了不出錯最好是在不了解配方中麵粉品的時候 ，配方中的水量不要一次性加入 ，先加入90%左右 ，剩下的水量根據手感和要做的麵包品種逐步加入 ， 這樣麵團的成功率比較高 。