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新聞詳細 News Detail
山東麵粉廠教大家做蔥油餅
時間:[2022-4-26]
山東麵粉廠家教大家做蔥油餅的方法
，希望大家喜歡
。
1. 麵粉加開水和麵
，一點一點的加
，開始用筷子攪
，都攪成麵噶瘩可以上手了
。開始手法要輕柔
，然後一氣嗬成
，雙手齊用力翻轉麵團
，揉至光滑
，像剛剝了殼的雞蛋
，零毛孔哦親
！醒麵20分鍾。
2. 大蔥切沫
，倒入五香粉和鹽
。熱鍋倒入油
，待油溫燒熱關火倒入裝蔥沫五香粉和鹽的小碗裏製成蔥油
。
3. 揉好的麵團分成幾份
，擀成大長片
，稍薄些
。刷上蔥油
。
4. 兩邊向中間折起
5. 然後在中間來一刀 ，能做成兩個餅了
6. 把餅一個一個卷起來 ，跟便便一樣
7. 再用擀麵杖擀成大麵片
8. 平底鍋少放幾滴油 ，放入大餅皮 ，烙至兩麵金黃
9. 烙好的餅勁道彈牙 ，還有濃鬱的蔥香 ，怎一個好吃了得 。您要有功夫再煎個雞蛋 ，炒點土豆絲 ，做個裏脊片什麽的用大餅這麽一包 。
以上是關於蔥油餅的做法 ，希望大家喜歡 ，大家有更多建議也可以聯係老哥穩論壇 ，山東麵粉廠生產的麵包粉 、水餃粉 、麵條粉受到客戶的一致好評 ，獲得多數人的認可 ，有需要的歡迎來電谘詢老哥穩論壇 。
