煙台老哥穩論壇麵業有限公司
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新聞詳細 News Detail
山東麵粉廠告訴您如何防止麵粉發黴生蟲 ?
時間:[2022-4-19]
麵粉或大米一旦生蟲了
,不要拿去曬太陽
。隻要把生蟲的麵粉或大米分裝入小塑料袋內
,放在冰箱冷凍室內凍10個小時
,不僅可殺死成蟲
,且可殺死蟲卵
,取出後篩出死蟲即可
。布袋裝麵粉吸潮
,是很容易生蟲
,合適用塑料袋裝
,一定要將口紮緊
。那麽麵粉到底應該怎麽存放呢
?下麵由山東麵粉廠詳細為您介紹一下
。
1
、通風良好
,麵粉有呼吸作用
,所以必須使空氣流通
,使麵粉有空氣可作利用
。
2 、濕度幹爽 ,麵粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量 ,濕度愈大 ,麵粉含水量增加 ,容易結塊 。濕度愈小 ,麵粉含水量也減小 。理想的濕度約60%-70%之間 。
3 、合適溫度 ,儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間 ,溫度愈高 ,熟成愈快 。但溫度同樣縮短麵粉的保質期 。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃ 。
4 、離牆離地 ,為了有良好的通風 ,減少受潮 、減少蟲鼠的汙染及法例的規定 ,這是必要的 。垛碼板應選用塑膠製品 ,如用木製品時 ,應小心木刺 ,做成汙染 。
山東麵粉廠依靠科學的內部管理 、可靠的產品質量和完善的售後服務 ,贏得了社會的信任和市場的認可 ,產品質量和服務質量得到了一致好評 ,有需要聯係老哥穩論壇 。